[ Produkty: ... ]
Oceń produkt:
(Oceniano 44 razy)

Marta Sapała - Na marne

Cena: 39,90 zł
36,00 zł (5% VAT)
Taniej o : 3,90 zł
VM_FAVORITE_NOLOGIN
  • Szczegóły produktu
  • Zapytaj o produkt
  • Recenzje klientów

 

Mówi się, że z roku na rok marnujemy coraz więcej żywności, a w śmietnikach lądują kilogramy resztek, które mogłyby stanowić pełnowartościowe pożywienie. Wyrzucamy to, co wydaje nam się niejadalne: sterty ziemniaczanych obierków, dziesiątki suchych kromek chleba, resztki jogurtu zalegające na dnie plastikowych kubeczków, obite jabłka, opakowania z przeterminowanym makaronem, którego nie zdążyliśmy ugotować. Ale czy na pewno marnotrawstwo żywieniowe rośnie w tak szybkim tempie, jak straszą nas media?

 

Marta Sapała postanowiła zbadać ten temat. Rozmawia z ludźmi, którzy żywią się tym, co znajdą w śmietnikach, zagląda do kompostowników i kuchennych szafek swoich rozmówców, szpera w kontenerach przy dyskontach spożywczych, oddaje głos ludziom bez domu i tym, którzy oszczędzanie mają we krwi. Odwiedza miejsca, w których powstaje żywność, i te, w których kończy się jej droga. Zagląda do magazynów w supermarketach i bankach żywności. Ludzkie portrety splata ze statystykami i opiniami ekspertów. Nie boi się również podawać w wątpliwość powtarzanych w mediach obiegowych opinii dotyczących marnotrawstwa.

 

Na marne to zbiór reportaży o naszych codziennych nawykach i doskonała lekcja odpowiedzialnej konsumpcji.

 

 

 

 

Szczegóły wydania:

forma wydania: książka

wydawca: Czarne

miejsce wydania: Wołowiec 2019

ilość stron:  288  137 mm x 223 mm

oprawa: twarda

ISBN:978-83-8049-873-0






Captcha plugin for Joomla from Outsource Online  

Kod antysapmowy Odśwież

Może zainteresują cię również te produkty

Amy Korst - Styl życia Zero Waste
Amy Korst - Styl życia Zero Waste
39,90 zł
36,00 zł
Taniej o : 3,90 zł
Stefano Liberti -  Władcy jedzenia. Jak przemysł spożywczy niszczy planetę
Stefano Liberti - Władcy jedzenia. Jak przemysł spożywczy niszczy planetę
39,99 zł
35,00 zł
Taniej o : 4,99 zł

Nowości

Wydawnictwo: Papier w dole
Numer wrocławskiego art-zine’a tworzony nieregularnie przez Konrada Górę i Jacka Żebrowski...
Cena: 15,00 zł (8% VAT)
Wydawnictwo: Papier w dole
Podwójny numer wrocławskiego marginalnego art-zine’a poświęcony włoskiemu poecie, komuniśc...
Cena: 15,00 zł (8% VAT)
Wydawnictwo: Papier w dole
Trzeci numer wrocławskiego outsiderskiego art-zine’a pod redakcją Konrada Góry, Jacka Żebr...
Cena: 8,00 zł (8% VAT)
Wydawnictwo: Papier w dole
„Papier w dole. Pismo szerokiego marginesu społecznego” powstało spontanicznie w grudniu 2...
Cena: 8,00 zł (8% VAT)
Wydawnictwo: Książka i Prasa
Karol Marks i Fryderyk Engels poświęcili Polsce wiele znakomitych kart ze swej twórczości.
Cena: 36,00 zł
31,00 zł (5% VAT)
Taniej o : 5,00 zł
Wydawnictwo: ::Różne::
Cytrynowe mydło w płynie
Cena: 20,00 zł (23% VAT)

Wszytkie kategorie