[ Produkty: ... ]
Oceń produkt:
(Oceniano 58 razy)

Zobacz więcej od:  

::Różne::

Sandor Ellix Katz - Sztuka fermentacji

Cena: 79,90 zł
72,00 zł (5% VAT)
Taniej o : 7,90 zł

Produkt niedostępny

VM_FAVORITE_NOLOGIN
  • Szczegóły produktu
  • Zapytaj o produkt
  • Recenzje klientów

 

Ponad 600 stron unikalnej, gromadzonej przez wiele lat, wiedzy o tym, jak ukisić dosłownie każdą jadalną roślinę. Sprawdzone przepisy z całego świata na niezwykle zdrową kombuchę (czyli fermentowaną herbatę), pastę miso, natto (fermentowana soja bogata w witaminę K), jogurty, miody pitne, wino, piwo i przepyszne kiszone warzywa, owoce, orzechy, ryby i mięso. Jeśli nigdy nie próbowałeś kiszonych pomidorów lub kalarepy, teraz masz ku temu świetną okazję. Z Sandorem Katzem kiszenie staje się dziecinnie proste, a inspirujące przepisy i metody fermentacji rozbudzają apetyt na więcej.

 

Z tej opasłej księgi dowiesz się także, jakie korzyści zdrowotne płyną z jedzenia fermentowanej żywności, a także, jak wykorzystać proces fermentacji i pleśń do uzyskania energii i tym samym, wspomagać środowisko naturalne.
Dodatkowo, autor przystępnie wyjaśnia, jakich błędów podczas kiszenia unikać i przygotowuje adeptów sztuki fermentacji na wszelkie niespodzianki i trudności, które mogą napotkać, oraz radzi, jak można je naprawić w trakcie przygotowywania żywności.

 

Zacznij siać ferment i poznaj wszystkie tajniki wieloletniej tradycji fermentacji!



Szczegóły wydania:

forma wydania: książka

wydawnictwo: Vivante

miejsce wydania: Białystok 2016

ilość stron: 620  170 mm x 240 mm

oprawa: twarda

ISBN: 978-83-65442-48-2






Captcha plugin for Joomla from Outsource Online  

Kod antysapmowy Odśwież

Może zainteresują cię również te produkty

Philip Lymbery, Isabel Oakeshott  - Farmagedon. Rzeczywisty koszt taniego
Philip Lymbery, Isabel Oakeshott - Farmagedon. Rzeczywisty koszt taniego
49,90 zł
44,90 zł
Taniej o : 5,00 zł
Sergei Boutenko - Dzika spiżarnia. Czyli zbieractwo dla początkujących
Sergei Boutenko - Dzika spiżarnia. Czyli zbieractwo dla początkujących
49,90 zł
44,90 zł
Taniej o : 5,00 zł
Praca zbiorowa - Kosmetyki naturalne
Praca zbiorowa - Kosmetyki naturalne
44,90 zł
41,00 zł
Taniej o : 3,90 zł

Wszytkie kategorie