[ Produkty: ... ]
Oceń produkt:
(Oceniano 75 razy)

Marta Sapała - Na marne

Cena: 39,90 zł
36,00 zł (5% VAT)
Taniej o : 3,90 zł
VM_FAVORITE_NOLOGIN
  • Szczegóły produktu
  • Zapytaj o produkt
  • Recenzje klientów

 

Mówi się, że z roku na rok marnujemy coraz więcej żywności, a w śmietnikach lądują kilogramy resztek, które mogłyby stanowić pełnowartościowe pożywienie. Wyrzucamy to, co wydaje nam się niejadalne: sterty ziemniaczanych obierków, dziesiątki suchych kromek chleba, resztki jogurtu zalegające na dnie plastikowych kubeczków, obite jabłka, opakowania z przeterminowanym makaronem, którego nie zdążyliśmy ugotować. Ale czy na pewno marnotrawstwo żywieniowe rośnie w tak szybkim tempie, jak straszą nas media?

 

Marta Sapała postanowiła zbadać ten temat. Rozmawia z ludźmi, którzy żywią się tym, co znajdą w śmietnikach, zagląda do kompostowników i kuchennych szafek swoich rozmówców, szpera w kontenerach przy dyskontach spożywczych, oddaje głos ludziom bez domu i tym, którzy oszczędzanie mają we krwi. Odwiedza miejsca, w których powstaje żywność, i te, w których kończy się jej droga. Zagląda do magazynów w supermarketach i bankach żywności. Ludzkie portrety splata ze statystykami i opiniami ekspertów. Nie boi się również podawać w wątpliwość powtarzanych w mediach obiegowych opinii dotyczących marnotrawstwa.

 

Na marne to zbiór reportaży o naszych codziennych nawykach i doskonała lekcja odpowiedzialnej konsumpcji.

 

 

 

 

Szczegóły wydania:

forma wydania: książka

wydawca: Czarne

miejsce wydania: Wołowiec 2019

ilość stron:  288  137 mm x 223 mm

oprawa: twarda

ISBN:978-83-8049-873-0






Captcha plugin for Joomla from Outsource Online  

Kod antysapmowy Odśwież

Może zainteresują cię również te produkty

Amy Korst - Styl życia Zero Waste
Amy Korst - Styl życia Zero Waste
39,90 zł
36,00 zł
Taniej o : 3,90 zł
Stefano Liberti -  Władcy jedzenia. Jak przemysł spożywczy niszczy planetę
Stefano Liberti - Władcy jedzenia. Jak przemysł spożywczy niszczy planetę
39,99 zł
35,00 zł
Taniej o : 4,99 zł

Nowości

Wydawnictwo: Wydawnictwo Poznańskie
„Niesamowita opowieść… Jednocześnie niepokoi i porusza”. „The Times”
Cena: 36,90 zł
34,00 zł (5% VAT)
Taniej o : 2,90 zł
Wydawnictwo: Wydawnictwo Poznańskie
„Gdy Pan Tesla mówi o problemach elektrycznych, nad którymi pilnie pracuje, staje się post...
Cena: 59,90 zł
55,00 zł (5% VAT)
Taniej o : 4,90 zł
Wydawnictwo: Centrala
„Ważną rolę w zbrojnych zmaganiach z caratem odegrały kobiety działające w ramach organiza...
Cena: 45,00 zł
41,00 zł (5% VAT)
Taniej o : 4,00 zł
Wydawnictwo: Karakter
Osobliwe, niepodobne do innych, eseje Eliota Weinbergera przesuwają granice gatunku, oscyl...
Cena: 39,00 zł
36,00 zł (5% VAT)
Taniej o : 3,00 zł
Wydawnictwo: Marginesy
Co jest nauką, a co przesądem na temat pochwy i sromu.
Cena: 44,90 zł
41,00 zł (5% VAT)
Taniej o : 3,90 zł
Wydawnictwo: Oficyna Naukowa
Sojusz serc i kieszeni" tak o spółdzielniach spożywców pisał jeden z ojców założycieli Spo...
Cena: 31,00 zł
28,00 zł (5% VAT)
Taniej o : 3,00 zł

Wszytkie kategorie